Queque de Aveia e Banana
Como vocês sabem estou de férias ou supostamente deveria estar e não estar no blog. mas como férias com miudos em casa é uma aventura só ontem tornamo-nos cozinheiros e passamos o dia na cozinha.
Para almoço fizemos uma pizza com ingredientes caseirinhos e de tarde para o lanche uns queques.
Postei lá no instagram e como houve vários pedidos de receita decidi vir aqui hoje já que estou a tentar resolver um probleminha no PC do filhote e colocar aqui a receita para vocês.
Ingrediente:
150g aveia triturada
100g de leite (pode ser normal, de amendoa, soja o que quiserem)
3 bananas maduras e partidas aos pedaços
3 ovos inteiros
1c. chá de canela
1c. chá de fermento
Opcional
pepitas de chocolate
pedaços de fruta
Receita
Pré aquecer o forno a 180ºC.
Triturar a aveia, juntar todos os outros ingredientes e misturar bem até se formar uma papa.
Se quiser adicionar as pepitas ou a fruta e mexer com uma colher de pão.
Untar as formas com óleo e farinha.
Verter o preparado até encher a forma e colocar no forno por 25 a 30 minutos.
Bom Apetite!